Home / Application / Pagkain / Mga protina

Mga protina

Ang produksiyon ng protina ay inilabas: sentripugasyon at paghihiwalay

Ang mga protina ng gulay ay kailangang -kailangan na nutritional assets na may magkakaibang mga aplikasyon. Ang pagkamit ng kanilang buong potensyal ay nangangailangan ng paghiwalayin ang mga ito ng pambihirang kadalisayan para sa napapasadyang synthesis ng protina. Ang mga teknolohiyang sentripugasyon at paghihiwalay ay mahalaga sa pagkuha ng mga protina na ito, na -optimize ang pagsipsip at paggamit ng amino acid.

Ang Huading Separator ay nagbabago ng mga pamamaraan upang pinuhin ang mga proseso ng paghihiwalay ng protina, kasiya -siya sa mga integrated system ng halaman at mga linya ng proseso. Ang mga sistemang ito ay mahusay na gumagamit ng mga nababago na hilaw na materyales, ipinagmamalaki ang mataas na automation, at makabuluhang bawasan ang pagkonsumo ng tubig at enerhiya kumpara sa mga maginoo na pamamaraan.

Centrifugation at paghihiwalay: Mga pangunahing manlalaro sa paggawa ng protina

Ang mga teknolohiya ng sentripugasyon at paghihiwalay ay mahalaga sa paggawa ng protina, lalo na sa mga intermediate na yugto. Matapos makuha ang mga materyales sa hayop at halaman mula sa mga supplier ng agrikultura, ang mga hilaw na materyales na ito ay sumasailalim sa mga diskarte sa pagproseso tulad ng sentripugasyon at paghihiwalay upang linisin ang mga ito sa mga protina ng tinukoy na kadalisayan.

Ang pagproseso na ito ay ginagarantiyahan ang kalidad ng protina at kadalisayan, na nagbibigay ng mga tagagawa ng agos ng pagkain tulad ng Amway na may mga premium na hilaw na materyales para sa paggawa ng magkakaibang mga produkto tulad ng protina na pulbos, na nakakatugon sa isang malawak na hanay ng mga kahilingan sa merkado.

Mga kalamangan at uri ng mga protina ng halaman

Sa pagtaas ng per capita GDP, ang demand para sa protina ay lumilipat mula sa pag -andar upang unahin ang kalusugan at kaligtasan. Nag-aalok ang protina na batay sa halaman ng maraming mga pakinabang sa protina ng hayop, kapansin-pansin ang minimal na saturated fats at kolesterol, na labis na maaaring mag-ambag sa iba't ibang mga sakit.

Bilang karagdagan, ang mga protina ng halaman ay mayaman na mapagkukunan ng hindi puspos na mga fatty acid, mahalaga para sa pagpapanatili ng balanse sa nutrisyon. Habang ang protina ng hayop na tradisyonal na ipinagmamalaki ang mas mataas na mga rate ng pagtunaw, ang mga pagsulong sa teknolohiya ay patuloy na napabuti ang pagtunaw ng mga protina ng halaman. Bukod dito, ang mga halo -halong mga produkto ng protina ng halaman ay ipinagmamalaki ngayon ang mga komposisyon ng amino acid na maihahambing sa protina ng whey.

Sa mga tuntunin ng mga varieties ng protina ng halaman, ang toyo ng protina ay lumilitaw bilang isa sa mga itinatag na produkto, na nagtatampok ng mataas na nilalaman ng protina na katulad ng gatas at bumubuo ng isang kumpletong mapagkukunan ng protina. Ang iba pang mga laganap na protina ng halaman ay may kasamang protina ng trigo at protina ng PEA, na sumasailalim sa mga katulad na proseso ng produksyon na kinasasangkutan ng pagkuha mula sa kani -kanilang mga hilaw na materyales.

Ang mga variant ng protina ng halaman na ito ay nakakatugon sa magkakaibang mga kahilingan, paghahatid ng mga pang -industriya na layunin tulad ng mga additives ng pagkain, pati na rin ang pagtupad ng mga pangangailangan ng mamimili para sa direktang pagkonsumo. Ang pulbos ng protina ay kumakatawan sa isang makabuluhang bahagi ng demand ng consumer.

Higit pa sa mga maginoo na mapagkukunan, ang mataas na kalidad na protina ay maaari ring makuha mula sa mga karaniwang materyales ng halaman tulad ng mga dahon at ugat.

Mga aplikasyon ng mga separator at decanter sa industriya ng protina

Ang aplikasyon ng mga separator at decanters sa industriya ng protina ay sumasaklaw sa iba't ibang mga yugto, kabilang ang pagproseso ng protina na concentrate at ibukod ang protina.

Protein concentrate

Sa paggawa ng protina concentrate, ang mga separator at decanters ay ginagamit para sa paunang pagkuha at paghihiwalay ng protina mula sa mga hilaw na materyales. Ang prosesong ito ay nagsasangkot ng pag-alis ng mga impurities at mga sangkap na hindi protina upang makakuha ng isang puro na solusyon sa protina o slurry. Ang mga decanter ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa paghihiwalay ng solid at likidong mga phase, na nagpapahintulot sa paghihiwalay ng mga fraction na mayaman sa protina.

Ibukod ang protina

Para sa paggawa ng protina na ihiwalay, na nangangailangan ng mas mataas na antas ng kadalisayan, ang mga separator at decanters ay nagtatrabaho sa karagdagang pagpino sa puro na solusyon sa protina. Ito ay nagsasangkot ng mga karagdagang hakbang sa paghihiwalay upang alisin ang natitirang mga impurities, na nagreresulta sa isang mataas na purified na produkto ng protina.

Karaniwang mga hilaw na materyales

Legume	Mga ugat at tubers	Cereal	Halaman ng halaman
Toyo (toyo/toyo na harina) Lupins Alfalfa Mga gisantes, atbp.	Tapioca (manioc, mandioca, cassava o yucca) Mga patatas, atbp.	Maize Trigo Bigas, atbp.	Binhi ng mirasol Hemp seed Peanuts $